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Durante le celebrazioni di Sant’Agata, a Catania, una delle cose che ha sempre catturato la mia attenzione è la presenza di innumerevoli bancarelle che abbondano di dolciumi fatti sul momento, tra cui, il torrone alle mandorle. E’ incredibile con che velocità riescano a trasformare una massa di mandorle e (credo) caramello, in forme rettangolari perfette in pochi minuti. Una manualità che cattura sempre parecchia gente, ferma li ad ammirare le movenze e la nascita del nuovo torrone!

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Alcuni scatti dell’imponente e suggestiva processione per la patrona di Catania, Sant’Agata.

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Anche il packaging è decisamente bello! Ricevuto in soli 4 giorni!

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